З А К У С К И

БРУСКЕТТА С РОСТБИФОМ

(филе телятины, соус из анчоусов, сушеные помидоры, семена кунжута)

AMD 3000

БРУСКЕТТА С КОПЧЕНОЙ ФОРЕЛЬЮ

(копченая форель, сливочный сыр, соленые огурцы, каперсы, хрен)

AMD 3300

БРУСКЕТТА СО СВЕЖЕЙ МОЦАРЕЛЛОЙ И С ПЕРЦЕМ НА ГРИЛЕ

(сыр моцарелла, болгарский перец на гриле, бальзамический Уксус)

AMD 3000

БРУСКЕТТА С СЫРОМ ФЕТА И С ПОМИДОРАМИ НА ГРИЛЕ

(сыр фета, помидоры черри, соус тапенада)

AMD 3000

БРУСКЕТТА С СЫРОМ БУРРАТА И ПРОШУТТО

(сыр буррата, прошутто, миндаль)

AMD 3600

КУРИНЫЕ БАЙТСЫ

(тесто с фаршированной курицей, мёд, горчичный соус, икра-BBQ)

AMD 3400

ПАЛОЧКИ КУРИНЫЕ

(куриная грудка, подается с сырным соусом)

AMD 3800

ПАЛОЧКИ МОЦАРЕЛЛА

(сыр моцарелла, подается с остро-сладким соусом)

AMD 3200

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ С КРАБОМ

(картофель, краб, соус-коктейль, кукуруза, икра)

AMD 3600

ТАКО С КРЕВЕТКАМИ

(креветки, авокадо, капуста, красная редька, кукуруза, кинза)

AMD 7600

ЖАРЕНЫЕ КАЛЬМАРЫ

(кальмар, темпура, соус BBQ)

AMD 5200

КОКТЕЙЛЬ ИЗ КРЕВЕТОК

(подается с острым соусом чили)

AMD 5500

МИДИИ С ВИНОМ

(мидии, вино, имбирь, свежая зелень)

AMD 6200

КРЕВЕТКИ С ШОТАМИ КРОВАВОЙ МЕРИ (Verev’s Special)

(креветки темпура, стебель сельдерея, халапеньо,) (подаётся с 4 шотами Кровавой Мэри)

AMD 3800

ТАКО СО СВИНИНОЙ C ШОТАМИ МОХИТО (Verev’s Special)

(филе свинины, гуакамоле, жареный лук, соус чимичурри) (подаётся с 4 шотами Мохито)

AMD 4600

ВЕСЕННИЕ РОЛЛЫ

(говяжий фарш, морковь, лук, болгарский перец, запечённая томатная сальса)

AMD 4200

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАМАМБЕР

(сыр камамбер, клубничное варенье, мандариновый соус, орехи)

AMD 4600

СЫРНОЕ АССОРТИ

(рокфор, пармезан, бри, примосал)

AMD 8000

МЯСНОЕ АССОРТИ

(прошутто, пеперони, свиная шея, чоризо)

AMD 7000

С Е Т Ы

БОЛЬШОЕ АССОРТИ (на 4-6 персон)

(буррата, жареный камамбер, пармезан, чоризо, пеперони, прошутто, мутабаль, сальса с помидорами, паштет из куриной печени, хрустящий хлеб)

AMD 18000

СОУСНОЕ АССОРТИ (на 4-6 персон)

(мутабаль, паштет из куриной печени, гуакамоле, сцеженный мацун с песто, огурцы, морковь, помидоры черри, хрустящий хлеб)

AMD 9000

МЯСНОЕ АССОРТИ НА ГРИЛЕ (на 4-6 персон)

(филе говядины, куриная грудка, ростбиф, свиные ребрышки, запеченый картофель, кукуруза на гриле, соус-BBQ, соус чимичурри, овощи на гриле)

AMD 29000

РЫБНОЕ АССОРТИ НА ГРИЛЕ (на 4-6 персон)

(жареное филе форели, лосось, креветки, хрустящий кальмар, жареная цветная капуста, спаржа, брюссельская капуста, коктейльный соус, соус BBQ, хрустящий хлеб)

AMD 36000

СЕТ ИЗ КРЕВЕТОК И РЫБЫ (на 2-4 персон)

(креветки, жареное филе форели, картофельные крокеты, салат с капустой, брокколи в темпуре, луковые кольца, соус тартар, соус-BBQ)

AMD 13000

С А Л А Т Ы

ПРОШУТТО С ГРУШЕЙ-ГРИЛЬ

прошутто, карамелизированная груша, цитрусовый уксус, сыр пармезан, сыр рокфор, малина, фисташки

AMD 3600

ТАРТАР ИЗ АВОКАДО

авокадо, огурцы, яблоко, лук, копченая форель, кабачки, помидоры

AMD 3800

ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ

авокадо, помидоры черри, огурцы, руккола, миндаль, цитрусовый уксус, сыр фета

AMD 3800

САЛАТ С РОСТБИФОМ

филе телятины на гриле, соус с горчицей, вешенки, шпинат, руккола, сушенные помидоры

AMD 3800

КУРИНЫЙ САЛАТ

куриная грудка, шпинат, листья салата, тархун, сыр моцарелла, помидоры черри, черный кунжут

AMD 3800

САЛАТ БУРРАТА

сыр буррата, руккола, бальзамический уксус, лук, помидоры черри

AMD 6200

САЛАТ С СЫРОМ ХАЛУМИ НА ГРИЛЕ

сыр халуми, красный перец на гриле, кукуруза, оливки, грецкий орех, листья салата, руккола

AMD 6400

САЛАТ С ЛОСОСЕМ

филе лосося, айсберг, укроп, икра, сливочное масло

AMD 8500

С У П Ы

НОРВЕЖСКИЙ РЫБНЫЙ СУП

форель, сливки, картофель, перец, сельдерей, лук

AMD 2500

КРЕМ-СУП ИЗ СВЕКЛЫ

свекла, мацун, огурцы, солёные огурцы, красная (подаётся в холодном виде)

AMD 1800

СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

красная чечевица, жареные помидоры, имбирь, чеснок

AMD 1800

КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ С СЫРОМ ДОР БЛЮ

брокколи, сельдерей, сыр рокфор, сливки, картофель, лук

AMD 2500

ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП

вёшенки, шампиньоны, сливки, лук, белое вино

AMD 2000

ОВОЩНОЙ КРЕМ-СУП

болгарский перец на гриле, кабачки, помидоры, кешью, красный лук

AMD 1800

П А С Т А

ПАСТА С ГРИБНЫМ СОУСОМ

(тальятелле, грибы, сливки, кешью, сыр пармезан)

AMD 3900

ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ

(тальятелле, креветки, сливочный соус, кинза, лимонный сок, сыр пармезан)

AMD 4200

ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ПАСТА

(тальятелле, брокколи, соус из перца на гриле, шпинат)

AMD 3200

ПАСТА АРРАБИАТА

(тальятелле, соус аррабиата, сыр пармезан)

AMD 2500

ПАСТА С ЛОСОСЕМ

(таляттели, лосось, шпинат, сливки, сыр пармезан)

AMD 5600

ПАСТА С КУРИЦЕЙ И СПАРЖЕЙ

(тальятелле, куриная грудка, моцарелла, спаржа, брюссельская капуста, сливки)

AMD 4200

ЛАЗАНЬЯ

(говяжий фарш с соусом бешамель, неаполитанский соус, сельдерей, морковь)

AMD 4500

РАВИОЛИ СО ШПИНАТОМ

(шпинат, сыр фета, сыр пармезан, грецкий орех, соус песто)

AMD 3800

О С Н О В Н Ы Е Б Л Ю Д А

ФОРЕЛЬ С АРТИШОКОМ

(филе форели, пюре из артишоков, тапенада соус)

AMD 7500

ФОРЕЛЬ С КИНОА

(филе форели, киноа, шпинат, запеченная цветная капуста, пюре из брокколи)

AMD 6600

КУРИЦА С КАРРИ СОУСОМ

(куриная грудка, сыр моцарелла, сыр фета, сливки, яблоко, грецкие орехи, шпинат, картофель)

AMD 4200

СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ НА ГРИЛЕ

(свиная корейка, ананасовый чатни, соус из перца на гриле, соус-BBQ, картофель)

AMD 5800

ФИЛЕ МИНЬОН С КОРНЕМ СЕЛДЕРЕЯ

(говяжья вырезка, пюре из корня сельдерея, морковный мармелад)

AMD 7600

БИФ МЕДАЛЬОН

(говяжья вырезка, капуста на гриле, тыква на гриле, демиглас соус)

AMD 8600

КОРЕЙКА ТЕЛЯТИНЫ С СОУСОМ ИЗ КРАСНОГО ВИНА

(корейка телятины, соус из красного вина, картофель Дофинуаз)

AMD 7800

ФЛАНК СТЕЙК

(говяжья пашина на гриле, соус из манго, жареная брюссельская капуста, жареный лук-порей на гриле)

AMD 12000

СТЕЙК РИБАЙ

(рибай из говядины ангус, имбирный соус, кукуруза на гриле, обжаренная спаржа)

AMD 11000

СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ

(лосось на гриле, соус Бер-Блан)

AMD 9800

Г А Р Н И Р Ы

ОВОЩИ НА ГРИЛЕ

AMD 2500

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

AMD 1500

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

AMD 1500

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

AMD 1500

СПАРЖА

AMD 1800

РИС

AMD 1200

ХЛЕБ

AMD 1000

Powered by

Digital IT Services